Apa Sih Oven Gas Itu?
Oven adalah peralatan yang dapat menghasilkan panas untuk memasak makanan. Secara teknis, oven merupakan peralatan berupa ruang termal terisolasi yang digunakan untuk memanggang atau mengeringkan suatu bahan masakan. Oven gas adalah alat yang digunakan untuk mengeringkan bakery dengan menggunakan bahan bakar gas. Oven gas digunakan oleh para profesional karena temperatur yang lebih presisi guna mendapatkan kematangan yang sempurna terutama untuk memasak kue dan roti. Oven gas dibutuhkan oleh industri kue dan roti serta para profesional yang menekuni bidang masak memasak.
Kegunaan Dan Keunggulan Oven Gas
Khusus di Indonesia, oven gas sering dipakai oleh banyak industri makanan. Sebabnya, ukuran oven gas bisa dikustomisasi jadi ukuran yang besar. Ini jelas menguntungkan dan hemat waktu, dan berikut keunggulan dari oven gas:
- Hemat pemakaian gas, dikarenakan pemakaian gas secara otomatis oleh valve.
- Tidak perlu dijaga lama pemanggangan dikarenakan memiliki timer.
- Tidak takut suhu panas terlampau tinggi atau rendah dikarenakan oven memiliki thermokontrol yang akurat.
- Oven gas memiliki api atas dan api bawah sehingga dapat memanggang roti secara merata.
- Ruangan tidak terlampau panas dikarenakan dinding oven dilapisi oleh peredam panas.
- Tidak perlu khawatir meledak akibat gas dikarenakan oven ini memilik IC control board yang memiliki alarm kegagalan api di ruang bakar.
- Pipa burner oven roti terbuat dari pipa stainless steal sehingga tidak mudah keropos.
Jenis Jenis Dan Merek Oven Gas
- Fomac
- Crown Horeca
- Getra
- Dll
Tips Memilih Oven Gas
- Memilih oven gas dari brand yang sudah terpercaya
- Sesuaikan ukuran saat memilih oven gas
- Pertimbangkan material bahan
- Periksa sistem pengapian
- Perhatikan garansinya
Tips Merawat Oven Gas
- Panaskan oven secara berkala, untuk memastikan aliran gas di pipa tetap lancar
- Bersihkan oven sebelum dan selesai digunakan
- Pastikan thermometer oven berfungsi dengan baik
- Tempatkan oven di ruangan yang memiliki sirkulasi udara baik dan bebas bocor
- Jangan memperbaiki oven sendiri
- Pastikan oven dipakai
Hans Mesin Jual Oven Gas Harga Murah
Oven Gas Hans Mesin sudah teruji dan merupakan produk unggulan. Model ini cocok untuk digunakan oleh para pebisnis kue pemula maupun yang sudah profesional. Hubungi kami untuk mengonsultasikan kebutuhan type mana yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Pastikan Anda memilih oven gas dari tokousahakuliner.com. Selain kinerja yang optimal, Anda pun dijamin akan memiliki oven gas yang tahan lama dan berkualitas tinggi.
Segera hubungi kami untuk dapat berkonsultasi agar mendapatkan rekomendasi mengenai oven gas terbaik untuk bisnis Anda.