Spesifikasi MESIN PENGEMBANG ROTI PROOFER GETRA FJ 30C
MESIN PROOFER ROTI
Bread electric proofer stainless steel getra FJ 30C isi 30
Dough proofer: merupakan alat yang berfungsi sebagai alat peragi dengan menggunakan suhu hangat dengan pengatur kelembaban. Temperatur yang hangat akan mempercepat proses peragian, karena suhu hangat mempercepat kerja ragi pada adonan kue. Selain itu alat ini juga memungkinkan peningkatan produksi karbon dioksida, sehingga donan kue dapat dengan cepat mengembang.
Model & Tipe : FJ 30C
Voltase : 220-240V
Frekuensi : 50/60Hz
Daya Listrik : 2 x1200 + 2 x 400 Watt
Kapasitas Loyang : 2 Pintu 30 Loyang
Ukuran Loyang : 600 x 400 mm
Material : Stainless Steel
Berat : 126 Kg
Dimensi : 1200 mm x 980 mm x 1980 mm