Kegunaan Mesin Penghancur adonan bakso daging adalah untuk mempermudah dalam pengerjaan dalam membuat bakso dengan menghancurkan adonan dan mencampur bahan bahan untuk membuat bakso sehigga lebih praktis sangat disarankan digunakan untuk usaha pembuat bakso karena sangat amat berguna dan tekstur yang di hasilkan sangat memuaskan.
Alat ini dapat membuat 2-8 kg volume daging, hanya butuh waktu 2-3 menit untuk menghancurkan daging dan bahan - bahan lainnya yang kemudian diaduk menjadi olahan untuk menghasilkan bakso. bakso ikan yang dihasilkan kenyal, dan berwarna putih.
mesin ini terbuat dari bahan stainless steel food grade sehingga aman untuk kesehatan. Tong daging dan selongsong daging terpasang dibagian bawah perangkat pendingin untuk memastikan daging selalu segar.
SPESIFIKASI :
Type / Tipe : DJ-20
Voltage / Tegangan : 220v
Power : 1,8Kw
Weight / Berat : 29.66kg
Speed : 2800r/min
Yield / Muat sampai : 4-6kg
Dimension LxWxH (PanjangxLebarxTinggi) :35x30x85